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熙林翔天:酒店行业“小巨人”

时间:20-08-19 06:40    来源:东方财富网

原标题:熙林翔天:酒店行业“小巨人”

湖南日报见习记者刘奕楠

正值暑期,熙林国际会议中心热闹非凡。8月13日上午,位于长沙隆平高科(000998)技园正中心的熙林国际会议中心迎来了大小“同学”上千人,五场会议、培训同时在这里进行,几乎是满客状态。

2019年9月,熙林国际会议中心开始试营业。至此,湖南熙林翔天酒店管理有限公司已经拥有三家会议酒店。2008年公司成立之初,旗下的翔天会展酒店只有3个会场,员工50名左右。而如今,旗下三家会议酒店加起来,可同时容纳6000人开会,公司员工也增加到400名,成为不折不扣的酒店行业“小巨人”。

在酒店遍地开花的年代,如何才能独树一帜?熙林翔天董事长张健鸣只说了一句话:“做好每一件小事。”

细分市场,争创一流

熙林翔天结束了湖南省没有一家专业会议酒店的历史。

“会议需要场地,更需要仪式感。”公司成立前,湖南省内没有对标企业可以参考,而张健鸣就钻了这个“牛角尖”。

会议酒店怎么做?就从研究客户需求开始。

“客户的痛点就是我们的切入点。”张健鸣说,经过大量的市场调研,再加上自身的酒店从业经验,他得出结论,好的会议服务体验首先要有完整的硬件设备。

熙林国际会议中心创建之初,宴会厅软装都已做完,随后开始测试音效、隔音、灯光。可谁知,音响和墙面隔音效果不尽如人意。

“重做!”张健鸣一声令下,让工期足足推迟了两个月。原有的电子设备全部更换品牌,赔付原供应商的违约费用;除承重墙外,所有墙壁拆除,重新布置隔音材料。

“欲速则不达,见小利则大事不成。”张健鸣的做法印证了这句话。工期的推迟、成本的增加换来了顾客如潮的好评,他觉得这事做得值!

如此一来,市场调研的传统在熙林翔天传承下来,每个季度做一次,为的就是了解需求、满足需求。

除了硬件,酒店管理更是门大学问。在张健鸣看来,这始终离不开党建引领。

走进熙林翔天办公区,“红旗党组织”的牌子格外耀眼。熙林翔天党支部成立于2011年6月,曾两次获得芙蓉区“红旗党组织”称号。

熙林翔天党支部书记李叶青介绍,公司的党建工作与日常工作融会贯通,做的都是“扎实事”。比如,“四比四看”(比服务意识、看服务态度,比服务作风、看工作效率,比服务水平、看办事质量,比服务效果、看客户评价)活动已经在党支部的引领下拓展到全公司,成为一种企业文化。

“打造一支领导班子强、员工素质好的队伍是我们的目标。” 李叶青说,优秀的管理干部将会在发展党员时优先考虑,“你追我赶”中,精兵强将实力尽显。

首创“会议管家1对1”服务

“会场音响突然出现啸叫声,求助!”8月9日,尚泽教育正在熙林国际会议中心进行一场培训,突发状况让主办方客服经理刘欣悦手足无措。会议管家刘珊收到微信,不到一分钟便请来DJ师调好音控,解了燃眉之急。

“开会找会务,吃饭找餐厅,住宿找酒店,联络成本太高了。”顾客“吐槽”不断,于是2017年,熙林翔天多了一个“管家”岗位。从咨询、考察接待、方案定制、会议协助到售后服务由一人承包,这又为会议服务开了先河。

“会议前两天,管家就建了一个微信群,里面有会议、住宿、餐饮的负责人,有什么事情只要在群里说一声就好了。” 刘欣悦说,管家相当于客户和各个部门之间的一座桥梁,节省了顾客的沟通成本,遇到任何情况都可找管家解决。

管家式服务让人想到海底捞火锅。有人说,海底捞吃的就是服务。一位服务员承包顾客所有的需求,往往让人感觉“物超所值”,这也是酒店管家式服务的魅力所在。

公司成立之初,年接待量约为3万人次,如今年接待量增长到60万人次,做到全省会议酒店规模第一。

(文章来源:湖南日报)